Żywienie dla zdrowia

Odpowiednio zbilansowane żywienie pacjentów oparte na podstawach naukowych jest ważnym elementem procesu leczenia i rekonwalescencji. Mając powyższe na uwadze Ministerstwo Zdrowia wprowadziło jednolite standardy żywienia zbiorowego w szpitalach w celu zapewnienia bezpiecznych, pełnowartościowych i dostosowanych do stanu zdrowia posiłków dla pacjentów.

W zakładce „Żywienie dla zdrowia” udostępniamy:

• Jadłospisy z uwzględnieniem standardowo stosowanych diet (bez indywidualnych modyfikacji oraz diet niestandardowych).
• Materiały z zakresu edukacji żywieniowej – zalecenia dietetyczne i materiały edukacyjne opracowane na podstawie wiarygodnych dowodów naukowych wraz z odniesieniami do literatury fachowej oraz linkami do sprawdzonych źródeł informacji.
• Aktualny wynik badania laboratoryjnego całodziennego zestawu żywieniowego wraz z odniesieniem do konkretnego jadłospisu. Badanie wykonywane będzie co najmniej raz w roku przez akredytowane laboratorium.
• Formularz zgłaszania uwag i opinii dotyczących posiłków za pośrednictwem strony internetowej poprzez wypełnienie ankiety satysfakcji pacjenta.